鲜蔬炒彩椒 图‧文／美国沙朗大师顶级锅具提供

二、食材：　四季豆或芦笋300公克、鲜香菇一盒、红彩椒一颗、黄彩椒一颗、洋葱半颗、蒜片适量、红辣椒一支

三、作法：

1、香菇切粗条、芦笋切段、

辣椒切片、红彩椒、黄彩

椒、洋葱切粗条

投资人生，换取自由－赚钱，也赚人生的自由

书名：财务自由，提早过你真正想过的生活作者：葛兰．萨巴帝尔出版：远流上市日期：2020/2/26 24岁的格兰特，出社会工作三年之后失业，银行帐户里只剩2.26美元，还有卡债、学贷、房租要还……用了人生4,700个小时的时间在工作上，他终于体悟到：领着死薪水，退休想得美。接下来他透过储蓄、投资、副业，用五年的时间使自己的资产净值超过新台币37,500,000元。30岁的他，成为美国FIRE运动的代表性人物。 FIRE运动的行动手册，作者格兰特全然无私分享自己致富、投资、储蓄策略，包含：最大化利用全职福利、协商加薪：时机与该准备的资料、找到适合你的副业、让副业变成你的被动收入、投资组合+

2、取锅预热，倒入油，炒香

蒜片、香菇、辣椒

3、再将所有食材入锅，盖上

锅盖蒸气阀响后，放入调

味料拌匀可