运城人事网:买了这么多罐奶粉,可你对糖真的了解吗?

admin 2周前 (03-17) 快讯 2 0


奶粉中的糖,你真的了解吗


宝宝大便干燥、龋齿蛀牙、挑食偏食等问题无时无刻不在困扰着家长们。面对这些问题,宝爸宝妈们更是各种问专家、查资料、找老一辈父母取经。最终问题的源头指向了奶粉中的糖。这位看似简单,实则暗藏各种“玄机”的家伙实实在在的影响着宝宝健康。

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作为人体最主要的能量来源、宝宝生长发育的必需品,糖是奶粉中必备的成分之一。但奶粉中的糖各式各样,有些糖是优质营养素,有些糖除了提供能量之外,没有太多的益处。下面我们就简单介绍一下糖类家族的三位主力选手。

01

糖类家族

糖类"软黄金"——乳糖

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作为母乳中含有的天然糖类,乳糖是宝宝生命早期最为重要的碳水化合物。号称“糖类软黄金”的它,不仅适应宝宝基本的消化吸收功能,还能够通过不同的机制为宝宝提供免疫保护作用。功能全面的乳糖,堪称糖届的“宝藏男孩”。


调味届大佬——蔗糖

蔗糖广泛存在于我们的日常饮食当中。它可以为身体提供较多热量,还附赠大量脂肪,容易造成宝宝肥胖。此外,由于口味过甜,并不适合宝宝味蕾发育,长期食用还会带来龋齿风险。可谓是甜蜜的“负担”啊!


低成本之王——麦芽糊精

麦芽糊精是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。由于自身特性,宝宝吃完后会有很强的饱腹感,实际获取的营养却少得可怜。长期食用不仅不能给足宝宝营养,还会影响宝宝的消化吸收能力。典型的中看不中用!

02

乳糖的四大益处


No1 容易消化,促进吸收

宝宝成长初期,体内用于消化乳糖的酶非常活跃,其活性远超其他糖类对应的消化酶。这就意味着乳糖更易于宝宝的消化吸收。

没有被消化,残存在肠道的乳糖能够作为肠道菌群的“食物”,助力宝宝肠胃有益菌生长,进而改善肠道环境。此外,乳糖还扮演着“和事佬”的角色,它提升了钙等关键营养矿物质提升自身溶解度,以此帮助肠道更好的吸收钙等关键矿物元素。婴儿同位素研究结果显示:乳糖配方奶粉的钙吸收率比无乳糖配方奶粉高出约10%。

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