娱乐中心／林奇桦报导

▲486先生指出，馆长便当利润3%，「卖食物毛利这么低是绝对不信」。(资料照／记者郭奕均摄影)

网红「馆长」陈之汉近期跨足餐饮业，还推出了220元的脆皮烧肉饭，引起热议，甚至不少人都认为售价太高。对此，馆长指出成本很高，更透露利润只有3%。对此，经营电商团购的网红「486先生」陈延昶则在脸书发文直言，「要就是算错，要就是说谎」，更说卖食物毛利这么低是绝对不信。

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馆长于20日的直播中指出，近期因笋干价格飙涨，他旗下三重馆卖的220元脆皮烧肉便当「利润剩3％」。他提到，笋干的成本是豆干的2倍，加上猪肉涨价、烹饪过后「磨损太多」，并透露「（猪肉）100条烤出来，打掉（淘汰）30条」。

▲馆长卖便当，要价220元。（图／翻摄自YouTube）

但对于这个利润剩3%的说法，486先生也在脸书发文，「对于馆长不断强调他的220便当毛利只有3%，要就是算错，要就是说谎，要说卖食物毛利这么低我是绝对不信。」接着他也提到，其实馆长大可不需要这样，明买明卖，你情我愿，「便当就算要卖1万也没人有话说。真的不需要讲一堆」。

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许多网友也认为利率3%的说法不太可信，「做小吃的店，3%就是一个便当赚不到7元，一天能卖几个？值得那么大的动作吗」、「3%才6.6元耶⋯⋯卖一个便当只赚6.6元？是做身体健康的吗？不如不做」。