怙恃个矮,孩子却个头高?别再喝牛奶了,这菜才是妥妥的“钙库”

admin 2个月前 (07-26) 快讯 38 0

身高是我们一直都在乎的问题,然则身高一部门是基因的缘故原由,另一部门就是后天的营养的弥补了。怙恃都不怎么高,然则孩子到了18岁身高也能是1米80。今天营养师大乔给人人安利这种食物,补钙能力第一名!怙恃个矮,孩子却个头高?别再喝牛奶了,这菜才是妥妥的“钙库”!“它”就是猪骨了,猪骨除含卵白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨头汤是有利于青少年的骨骼生长。今天小编给人人准备了一款大骨汤。喜欢的同伙就在下面点个赞吧!

大骨汤

By 美食小编

配料:

猪腔骨 300克、玉米 150克、阿胶枣 2克、姜片 5克、蒜 1个、葱段 5克、香叶 1片、桂皮 1块、干辣椒 1个、醋 2克、精盐 3克

烹饪步骤:

1.猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫

2.锅中加入热水,倒入猪腔骨

3.加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,玉米150g,醋2g,盐3g

4.小火慢炖2小时即可食用

烹饪小贴士:

1、拿起来先闻闻,拿鼻子闻闻有没有怪味道,由于新鲜的肉是没有任何臭味道的,只是有一点肉味。2、看色泽,骨头的地方若是有点发白,没有血色,就是不新鲜的。3、手触摸上去是黏稠的,若是是黏稠的也是不新鲜的。4、拿手指按压骨头,若是用力按压,骨头上的肉能迅速地恢复原状,若是瘫软下去则肉质就对照欠好;再用手摸下骨头外面,外面有点干或略显湿润而且不粘手。若是粘手则不是新鲜的。用手摸起来感受肉质慎密。5、选猪骨头要两头大,中心小的那种,不要双方是扁扁的,那样的没骨髓、然后就是要是要注意不要选择肉太多的。

人人喜欢喝这个吗?

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