在外太空烤饼干要花多少时间:二小时 是地球的六倍 (151417)

admin 1个月前 (08-23) 科技 50 1

从小事就可以知道美国对太空发展的是多么认真,为了在太空烤上一片饼乾,由专门打造太空设备的公司Nanoracks,开发了超低重力的烤箱,用上300度温度烤上2个小时终于成功出炉,是地球时间的六倍。这个伟大的创举,让未来每一位太空人在执行任务回到太空站时,都有一片饼感可以吃,以缓解想念地球之情。下一步就是种植小麦了吧,以下是中央社全文报导:

▲太空饼干烘焙完成短影片

▲太空烤箱制作原理已经特殊烘焙方式

太空人上个月在国际太空站烤巧克力豆脆片饼乾,两周前抵达地球。出炉成品看来与一般饼干大致无异,但烤一片饼干需耗时2小时,远高出地球上20分钟烘焙时间。
饼干到底尝起来味道如何呢?现在还没人知道。这些饼干目前仍分别密封在烘焙用的袋子内,并装在航太容器中,冷冻在休士顿地区的实验室。饼干两周前随着美国太空探索科技公司(SpaceX)的太空舱落地,这是首次在太空以原料烘烤食物。打造烤箱的团队原本估计在太空上,需要的烘焙时间会不太一样,但没想到居然烤那么久。

Galaxy Z Flip 神秘功能   爆料达人抢先公开

由于折机的机身体积有限,加上中间铰位占用不少空间,外界一向认为 Galaxy Z Flip 的功能会比较简单。昨日爆料达人 Ishan Agarwal 在 Twitter 透露了 Galaxy Z Flip 两项卖点,原来 Samsung 亦早有准备。首先是这部配备 6.7 吋可折屏幕的手机,将会有立体声扬声器,喇叭分别设于机底和机顶听筒位置,当用户将手机以横向显示,例如睇片或打机的时候,就能够享受到较佳的音响效果。 此外,Agarwal 又提到 Galaxy Z Flip 将会支援 12W 无线充电,在体积有限的机身提供此功能,算是相当有诚意。而且,Samsung 还无惧电池容量比较细,竟然为 Galaxy Z Flip 提供 9W PowerShare 无线反向供电功能。虽然上述两项功能并

德州太空科技开发商Nanoracks经理墨菲(Mary Murphy)说:「虽然还有很多需要研究的地方,才能弄清楚是什么造成这样的差别,但这个成果还是很酷。」她并说:「总之,我认为以第一次实验来说,这已经很棒了。」

Nanoracks位在美国国家航空暨太空总署(NASA)詹森太空中心(Johnson Space Center)附近,他们打造出测试版小型电力烤箱,去年11月他们将烤箱送上太空站,而5个冷冻生面团早早就在太空站了。

义大利籍太空人帕米塔诺(Luca Parmitano)是去年12月烤饼干的主厨,当他用无重力烤箱(Zero G Oven)一个接一个烤饼干时,也透过无线电加以描述。第1片饼干在烤箱以温度摄氏149度烤了25分钟,但完全没烤熟。他在烤下两片饼干时,将时间调长一倍,但情况似乎未见改善,结果还是不怎么样。

第4片烤了两小时才终于成功。

帕米塔诺透过无线电说:「所以这次我的确烤出些焦糖色。」并说:「我无法告诉你饼干是否完全烤熟,但毫无疑问看起来已经不像生面团了。」帕米塔诺将烤箱温度调到最高摄氏163度,并花130分钟烤第5片饼乾,他表示,成品更加成功。

Nanoracks和纽约新创公司无重力厨房(Zero G Kitchen)合作完成这项实验,他们正考虑用无重力烤箱进行更多实验,并生产更多能在太空使用的电器用品。

[文章授权:中央社]


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